– Мы уже поменяли ценники, – с ходу отвечает продавец в Spar Георгий Сабиашвили. – Также перед прилавком поставили табличку с объяснением новых правил.
Осматриваюсь. Действительно, на ценниках появились метки Б/ЗМЖ («без заменителя молочного жира»). Они означают, что продукт сделан из молока без добавления растительных масел. Прошу его показать продукты с ЗМЖ, то есть суррогаты, но ни маркировок, ни молочных продуктов с растительными маслами нам найти не удаётся.
– Вы обратили внимание на новые ценники на «молочку»? – спрашиваю я пожилую покупательницу, выбирающую йогурт рядом с нами.
– Здесь не обратила, но слышала о постановлении, – отвечает Нина Верижникова. – Хотелось бы продукты без добавок. Но уже знаю определённые фирмы и состав часто не смотрю.
Помогаю ей выбрать йогурт и отправляюсь в соседний супермаркет «Магнит».
– У вас есть продукты с растительными маслами? – спрашиваю продавца молочного отдела Ольгу.
– Очень мало, – отвечает она и начинает просматривать товары. Спустя минут 10 мы убеждаемся, что с заменителем у них нет совсем.
– А вы разве не сами бирки вешали? – уточняю я.
– Нам приходят такие ценники от руководства, – объясняет Ольга. – Мы не сами отмечаем продукты.
Мимо нас с тележкой проходит мужчина средних лет.
– Вы обратили внимание на новые ценники с метками Б/ЗМЖ и ЗМЖ? – останавливаю я его.
– Нет, только что от вас о них услышал, – начинает он всматриваться в бирки.
Найти пометку ЗМЖ удаётся в гипермаркете «Карусель». Сотрудник отдела «молочки» Камил уверенно ведёт меня к отдельному прилавку со сметаной и глазированными сырками. В самом низу стоят две банки сметаны, судя по названию, с альпийских лугов.
– Они единственные с заменителями жиров, – указывает на них Камил.
Обхожу стенд и вижу женщину, которая кладёт в корзинку молоко. Спрашиваю её о постановлении.
– Ничего не слышала о нём, – коротко отвечает она и спешит в соседний отдел.
О законе впервые от меня узнала и продавщица обычного круглосуточного магазина, тоже Ольга.
– «Сверху» нам пока не говорили о нём, – двигает плечами она. – И маркировку товаров мы не меняли.
«Люди продолжают покупать товары с заменителем молочного жира».
Камил, продавец молочного отдела
Свежие комментарии