Первые тонны корюшки выловили промысловики на Ладожском озере в Ленинградской области. В 2019 году право на промышленный лов ладожской корюшки получили 26 организаций и индивидуальных предпринимателей, сообщает пресс-служба администрации региона. Небольшая серебристая рыбка с запахом свежего огурца – один из главных брендов не только Петербурга, но и Ленинградской области.
Кстати, именно в областных акваториях ежегодно добывается 2/3 улова корюшки всего региона. Центром весенней путины является Новая Ладога, здесь, в близлежащих реках Волхов, Сясь, Свирь, наблюдается самый массовой ход рыбы. Ленинградский фестиваль "Корюшка идет!" пройдет 18 и 19 мая в Новой Ладоге (Волховский район Ленобласти). Гостей праздника ждет рыбная ярмарка, веселые конкурсы, концертно-развлекательная программа, творческие мастер-классы, различные интерактивные площадки. Каждый сможет насладиться корюшкой – жареной, вяленой, маринованной, а также рыбацкой ухой. Фестиваль корюшки в Петербурге - 2019 В Петербурге фестиваль корюшки пройдет на территории "Ленэкспо" пройдет 11-12 мая. В 17-й раз любители маленькой рыбки смогут принять участие в мастер-классах, отведать жареной корюшки и "Генеральской ухи".Праздник корюшки в "Ленэкспо" прошлых лет. "Metro" Фото:
Свежие комментарии