Как порадовать себя любимого пирогом и в то же время не набрать ненавистный лишний вес? Выход есть! Печём вкусный, сытный и не жирный (!) пирог-запеканку с куриным филе. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака или лёгкого ужина.
Ингредиенты:
Ингредиенты.
Зина Белова, "Metro"
Фото:
Куриное филе – 400 г – 100 рублей Молоко - 300 мл – 25 рублей Яйцо – 3 шт. – 25 рублей Сыр – 100 г – 60 рублей Помидоры – 3 шт. – 50 рублей Мука пшеничная – 150 г – 10 рублей Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Подготовьте продукты. Куриное филе промойте под холодной проточной водой и отварите. В миску разбейте яйца, влейте молоко и взбейте всё венчиком. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, специи. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться жидким, как кефир.
Куриное филе порежьте мелким кубиком. Помидоры нарежьте средними кусочками, сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
Курицу и помидоры порежьте, сыр натрите на терке.
Зина Белова, "Metro"
Фото:
Переложите все ингредиенты в тесто и перемешайте ложкой. Выложите в форму.
Выложите тесто в форму.
Зина Белова, "Metro"
Фото:
Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 35-40 минут. Пирог-запеканка получается неподражаемым: вкусный, сочный, нежный и ароматный. И, главное, не более 150 ккал на 100 грамм. Приятного аппетита!
Пирог готов.
Зина Белова, "Metro"
Фото:
Свежие комментарии