О необычном огромном грибе, который растет на дереве у дома №10 по переулку Каховского на Васильевском острове в Петербурге, в редакцию сообщил взволнованный читатель. Дмитрий Габулов прислал фото странного гриба - выглядит он и правда довольно устрашающе - розовый, похожий на коралл, большого размера.
Metro обратилось за помощью к эксперту-микологу, специалисту по грибам Антону Трофимову. Оказалось, желто-розовый гриб - съедобный.
"На фото изображен трутовик серно-желтый. Съедобный гриб. Употребляется в пищу в молодом возрасте, у нас начинают они в этом виде встречаются весной с начала мая по июнь, затем уже перерастают и становятся жесткими. Популярны очень в Канаде и в некоторых странах Европы", - сообщил Антон Трофимов.
По словам специалиста, текстура и вкус трутовика серно-желтого очень напоминает курицу, за что его и называют иногда «куриным грибом».
В Санкт-Петербурге его часто можно встретить в парках на стволах дубов, так как именно с этими деревьями он образует микоризу.
Свежие комментарии