Эксперты Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" провели исследование шоколадной пасты. Результаты экспертизы опубликованы на сайте организации.
В ходе исследования были изучены образцы шести разных брендов: Nutella, Fine Life, "Бурёшка", "То, что надо!", ZENTIS NUSSPLI, "Шоколадные реки". Три из них ореховые с добавлением какао – Nutella, Fine Life, ZENTIS NUSSPLI.
Остальные пасты шоколадно-ореховые.Продукт проанализирован по 70 параметрам качества и безопасности, проконтролировали соответствие состава заявленной маркировке. Эксперты также провели исследование на массовые доли какао и органолептические свойства.
По результатам проверки лучшими образцами, отвечающими всем показателям, стали шоколадные пасты брендов "Nutella" и "Fine Life".
Образцы "Бурёшка", "Шоколадные реки" и "То, что надо!" были добавлены в чёрный список "Росконтроля" за нарушение требований безопасности. Так, например, в "Бурёшке" содержание трансжиров в жировой фазе не соответствует требованиям безопасности к указанным в составе растительным жирам и свидетельствует о присутствии модифицированных жиров, а в шоколадной пасте "То, что надо!" присутствует плесень.
В список товаров с замечаниями отправилась паста марки ZENTIS NUSSPLI за неудовлетворительные органолептические свойства – расслоение фаз, выделение жира на поверхности и очень жидкая консистенция.
Свежие комментарии